- Előnyök >>
- Sörfogyasztás      kedvező áron>>
- Szórakoztató >>
 

Termékeink


Házi Sörkészítő Készlet

A Házi Sörkészítő Készlet (a szett), minden olyan eszközt tartalmaz, amely szükséges ahhoz, hogy Ön a saját otthonában kizárólag természetes anyagokból, kiváló minőségű sört készíthessen. A készlet maláta sűrítményt nem tartalmaz, ezt Önnek kell egyidejűleg megrendelnie (megvásárolnia). Szabadon választhat Társaságunk alább szereplő maláta sűrítmény kínálatából!

A Házi Sörkészítő Készlet tartalma:

1 db 30 literes műanyag erjesztő tartály, tetővel, tömítéssel;
1 db Csap;
1 db Műanyag keverőkanál;
1 db Palackozó segéd (tömlő);
1 db Kotyogó;
1 db Hőmérő;
1 db Tömítőgyűrű;
1 db Hydrométer;
1 db Mérőhenger;
1 db Fertőtlenítő szer;
1 db Mosókefe;
250 g Erjesztő cukorka;
1 db Koronazáró készülék;
50 db Koronazár;
Grafic
picture
1 db Kézikönyv, (Használati Útmutató magyar nyelvű);
  Maláta sűrítményt nem tartalmaz!

 

 

SPEIDEL Braumeister sörfőző berendezés:

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a termékekre.
Braumeister_20 Braumeister_50 Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Braumeister_20 - Braumeister_50

A SPEIDEL sörfőző készülékek közül Társaságunk 2 típust forgalmaz. E készülékekkel automatikus szabályo-zással végezhető a sörlé készítése, amelyet a fenti erjesztő tartály alkalmazásával erjeszthet meg a sörmester. Az elektromos fűtésű készülékek keringető szivattyút tartalmaznak, így a sörlé folyamatos keveréséről nem kell gondoskodni. Egyszerűen tarthatóak a sör készítés technológiájánál megkövetelt hőlép-csők. Különböző elektromos teljesít-ménnyel rendelkező készülékek 25 és 55 liter sörlé főzésére alkalmasak.

 

  • SPEIDEL "Braumeister" 20 liter (Hobby);
  • SPEIDEL "Braumeister" 50 liter (Home).

Wheat Beer

 

További információkért kérjük, látogassa meg az alábbi web oldalt!

Speidel Braumeister

www.speidel-braumeister.de

 

BIELMEIER sörfőző szet:

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a termékekre.
Bielmeier BHG 400 Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Bielmeier Brewing System BHG 400 Set

Társaságunk a Bielmeier sörfőző szet forgalmazója. A Bielmeier sörfőző szet alkalmas a sörlé kontrollált főzésére a beépített hőfok-szabályozó és időkapcsoló segítségével. A szet több elemet tartalmaz, amelynek minden eleme külön is megrendelhető.

A hőfokszabályozós elektromos berendezés nem csak sörfőzésre alkalmas, hanem a háziasszonyok befőzésre is sokrétűen használhatják.

A szet egyik eleme a saválló erjesztő tartály, amely fedele békazáras így egyszerűbben lezárható a tartály.

 

A rendeléssel kapcsolatos további részletes információk elérése érdekében, kérjük, vegye fel a kapcsolatot társaságunkkal!

 

Wheat Beer

 

Részletesebb információkért kérjük, látogassa meg az alábbi web oldalt!

Bielmeier_logo

http://www.bielmeier-hausgeraete.com/

 

A SPEIDEL és BIELMEIER termékek esetében kizárólag előzetes megrendeléssel és előleg fizetéssel tudjuk teljesíteni a szállítást!

***

 

picture

Az alábbiakban felsorolt malátasűrítmények (un. kitek) "standard" élesztőt tartalmaznak. Ezért élesztőt rendelni nem szükséges!

picture

 

A Muntons Prémium sorozat

A Muntons Prémium sorozata a legrégibb, legnépszerűbb, tradicionális maláta sorozat, amelyet az Angol házisörkészítés kezdete óta folyamato-san gyártanak. Az előállításával kapcsolatos recept szándékosan nem változott e sorozat vonatkozásában a kezdetek óta, amikor is az 1970-es évek elején először kifejlesztették. A hatalmas örökségre és az elért eredményekre alapozzák a Prémium sorozat sikerét.
A Prémium sorozat magába foglalja a világ sörféleségeit:

  • American Style Light Beer;
  • Canadian Style Beer;
  • Scottish Style Heavy Ale;
  • Old Ale stb.

A Prémium sorozat a házi sör készítő számára lehetővé teszi az ismerkedést a világ különböző tájain kedvelt sörfajtákkal, azok ízeivel. Ezt a kísérletezést a saját otthonában teheti, gazdaságosan és élvezhetően.

Társaságunk ebből a sorozatból az alábbi 8 kiváló terméket forgalmazza jelenleg, 1,5 kg-os kiszerelésben:

  • Premium Lager;
  • Premium Bitter;
  • Premium Irish Style Stout;
  • Premium Midland Mild Ale;
  • Premium Mexican Cerveza (Kukorocasör);
  • Premium Scottish Style Heavy Ale;
  • Premium Canadian Style Beer;
  • American Style Light Beer.

A Muntons Prémium sorozata teljes egészében komlózott malátából készül. Semmilyen alacsonyabb rendű pótanyagot, vagy olcsó helyettesítő terméket (pl.: árpa szirup) nem használnak a gyártás folyamán.
Egyetlen egy figyelemre méltó kivétel mégis van - az American Style Light Beer. Ahhoz, hogy ennek a típusú népszerű sörnek fokozhassák a könnyű, finom karakterét szükséges néhány % folyékony cukor adagolása. Ez az egyetlen általuk gyártott sör a széles Muntons termékek között, amely más alapanyagot is tartalmaz, mint 100% komlózott malátasűrítményt.

 

A Muntons Connoisseurs sorozat

A Muntons Connoisseurs ("Műértő") sorozata különleges malátasűrítményeket tartalmaz, melyeket  erős, testes sörök készítésére alakítottak ki, egyben versenyeztetve e sorozatban a világ különféle sörtípusait.

Mindegyik doboz 1.8 kg,  100% komlózott malátasűrítményt tartalmaz azzal a közös jellemvonással, mint mindegyik Muntons házisör készítésére alkalmas termék, hogy a gyártás folyamán nem használnak semmilyen olcsó árpaszirupot.  A „Connoisseurs” sorozattal mindenki megtapasztalhatja a legszenzációsabb ízeket beleértve  a búza sört, amely a legfinomabb német „Weizen” típusú söröket modellezve készült; a jellegzetes bajor „Bock” sört, amely barna ászok sör; vagy a Yorkshire Bitter-t, amely egy klasszikus testes, komlózott erős sör; és ezen felül a különféle stílusú sörök széles skáláját.

A Connoisseurs sorozat a házisör készítőnek esélyt ajánl egy kiváló testes, zamatos sör készítésére, kitűnő élvezeti értékek mellett.

Társaságunk ebből a sorozatból az alábbi 6 igen népszerű terméket forgalmazza jelenleg, 1,8 kg-os kiszerelésben:

  • Connoisseurs Bock Bier;
  • Connoisseurs Wheat Beer (Búzasör);
  • Connoisseurs Yorkshire Bitter.
  • Connoisseurs Nut Brown Ale;
  • Connoisseurs Traditional Bitter;
  • Connoisseurs Export Stout.

 

A Make Your Own (MYO) sorozat

 

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a felsorolásra
Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

MYO Premium Lager |MYO Yorkshire Bitter | MYO Nut Brown Ale |MYO India Pale Ale ||

A MYO maláta sűrítmény sorozat Társaságunk legújabb ajánlatainak egyike. A sorozat 1.8 kg-os sűrítményeket tartalmaz, amelyből szintén 23 liter (46 üveg) sör készíthető. Az MYO sorozat elemei a Muntons Connosseaurs sorozat egyes termékeit helyettesítik ugyanolyon kiváló minőségben. Ebből a sorozatból négy típusú ale-t kínálunk a finom sörök kedvelőinek. Az MYO malátasűrítmények különlegessége, hogy az élesztő mellett plusz komlót is tartalmaz, külön tasakban, amelyet az erjesztés bizonyos napján a sörléhez kell keverni. Újfajta csomagolásban jelenik meg, többrekeszes, háromrétegű aromazáró fóliából készített, színesnyomású tasakban. Az egyik rekeszben a malátaszirup, a másik rekeszben az élesző és, - maláta sűrítmény típusonként változó, komló helyezkedik el.

 

  • MYO Premium Lager + Liberty komló (10 g);
  • MYO Yorkshire Bitter + Hallertau Brewers G. Columbus komló (20 g);
  • MYO Nut Brown Ale + Mt Hood komló (20 g);
  • MYO India Pale Ale + Columbus Apollo komló (25 g).

 

 

A Better Brew sorozat

Wheat Beer

 

A Better Brew sorozata és 1.8 kg-os és 2.1 kg-os maláta sűrítményeket tartalmaz, amelyből a szokásos 23 liter (46 üveg) sör készíthető.

Ebből a sorozatból jelenleg három sört kínálunk a valóban finom, különleges sörök kedve-lőinek.

  • BB Export Lager 1,8 kg;
  • BB Yorkshire Bitter 1,8 kg;
  • BB Midland Mild Ale 1,8 kg;
  • BB Cseh Pilsner 2,1 kg;
  • BB Irish Stout 2,1 kg;
  • BB Northern Brown Ale 2,1 kg.

 

 

 

A Brupaks Beer sorozat

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Belgian Trappist Dubbel Old London Porter Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Old London Porter - Belgian Trappist Dubbel

A Better Brew sorozata és 1.8 kg-os és 2.1 kg-os maláta sűrítményeket tartalmaz, amelyből 10 liter (20 üveg) sör készíthető.

Ebből a sorozatból jelenleg kettő sört kínálunk az erős, testes sörkülön-legességek kedvelőinek.

 

  • Old London Porter ;
  • Belgian Trappist Dubbel.

 

 

 

 

 

A Bulldog Brews sorozat

Speidel Braumeister

 

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a felsorolásra
Triple Tykes Special Export Pennine Peak Yorkshire Bitter Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Pennine Peak Yorkshire Bitter -Triple Tykes Special Export Ale -

A Bulldog Brews sorozata és 3,3 kg-os és 4.0 kg-os maláta sűrítményeket tartalmaz, amelyből a szokásos 23 liter (46 üveg) sör készíthető.

Ebből a sorozatból jelenleg kettő sört kínálunk. Ezeket a söröket az extra sörök kedvelőinek ajánljuk, akik szeretik a finom, különleges, testes söröket.

 

 

 

  • Pennine Peak Yorkshire Bitter ;
  • Triple Tykes Special Export Ale.

 

 

 

A Hambleton Bard sorozat

 

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Hambleton Bitter Hambleton Lager Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Hambleton Bard Lager - Hambleton Bard Bitter

A Better Brew sorozata és 1.5 kg-os és maláta sűrítményeket tartalmaz, amelyből a szokásos 23 liter (46 üveg) sör készíthető.

Ebből a sorozatból jelenleg kettő sört kínálunk. Azoknak javasoljuk, akik valóban a finom, különleges sörök ízvilágát kedvelik.

 

  • Hambleton Bard Lager ;
  • Hambleton Bard Bitter .

 

 

A Woodforde's sorozat

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Woodfordes Range Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Woodforde's Headcracker

Headcracker Nelson's Revenge

A Woodforde's termékek a tradícionális Norfolk-i Ale-k ízvilágát eleveníti fel. A Muntos cég malátáiból ez a gyár már évtizedek óta kíváló söröket készít. A forgalmazott kit-ek 2 doboz 1.5 kg-os sűrítményt tartalmaznak, de nem mindegyik kitből készíthető el a szokásos 23 liter (40 pint) mennyiségű sör. Így testesebb, ízletesebb sörök állíthatók elő, mint a korábban ismert maláta sűrítményekből. A Woodfordee's termékek az angol sörversenyeken rendre díjat nyernek. Társaságunk e termékek közül 1 típust kínál jelenleg.

 

  • Woodforde's Headcracker (24 pint);

További információkért kérjük, látogassa meg a www.woodfordes.co.uk web oldalt.

 

 

Természetes adalékok

Komló

A maláta sűrítmények gyártási technológia során már komlózottak, amelyet a keserűség mérőszáma is mutat (EBU). Az egyéni izléseknek azonban ez nem minden esetben felel meg. Ezért praktikus okokból a plussz komló hozzáadását is biztosítani kell, amely segítségével a zamat, aroma és a keserűség az egyéni ízlésnek megfelelően alakítható.

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Komló Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Hallertau Hersbrucker - Hallertau Magum - Hallertau Perle

Hallertau_PerleHallertau_Hersbrucker Wheat Beer Hallertau Magnum

Az általunk forgalmazott komlók

  • Hallertau Hersbrucker;
  • Hallertau Magnum;
  • Hallertau Perle;

egyszerűen alkalmazhatóak a filteres tasakok sgítségével. A kb. 12 g mennyiségű kíváló aromakomlót tartalmazó filteres tasakot 10 percig 2 dl forróvizben áztatjuk és az élesztő bekeverése előtt a sörcefréhez adjuk. Ezzel a módszerrel zamat és aroma anyagokat oldhatunk ki a komló pelletből. 2dl vízben történő 35- 45 perces forralással pedig a keserűséget eredményező savak oldódnak ki, így a sör keserűsűége növelhető. A filteres tasakot az erjedés befejezéséig az erjesztőtartályban kell hagynia.

 

Spraymalt

A malátasűrítmények maláta tartalma a házisörök készítésére ideális. A maláta tartalom növelésével azonban újabb ízkombinációkat állíthatunk elő. Ennek megvalósítása a 0,5 kg-os Spraymalt csomagok felhasználásával történik. A Muntons cég ezzel a termékével a legnagyobb szabadságfokot adta a házi sör készítői számára, hogy valóban személyre szólóan készíthessenek olyan söröket, amelyek a saját ízlésüknek a lehető legjobban megfelel. Egyszerű adagolása és vitathatatlan sörminőségjavító hatása miatt nagyon közkedveltek a Spraymalt-ok különböző változatai. Hazánkban is népszerűvé vált, a korábban általunk forgalmazott, "Light" típusa.

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a felsorolásra
Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza Wheat Beer Spraymalt Light

Spraymalt Light  

A Dukátus Kft.-től megrendelhető Spray-maláta egy sorozat eleme. Társaságunk csak 1 típust forgalmaz ezekből a termékekből. A "Light" (vilá-gos), verziót ajánjuk a maláta íz fokozására, amely valamennyi folyé-kony maláta sűrítmény esetében alkalmazható. Felhaszná-lása hasonló a fémdobozokban található maláta sűrítményekhez, azzal együtt kell összekeverni a sörlé készítése során.

 

 

 

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson a felsorolásra
Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza Wheat Beer

Spraymalt Light_BB

A Spraymalt adagolásával készült sörök testesebbek, nagyobb szárazanyag tartalommal bírnak, így kemény hab képződik és azt hosszabb ideig is tartják meg. A komlózott változat nagy előnye, hogy a komló íz fokozására is alkalmas egyidejűleg! Igazán élvezetes, zamatos söröket készíthetnek a sörtípusokhoz alkalma-san megválasztott Spraymalátákkal a vállalkozó és kisérletező kedvű vásárlóink.

 

 

 

 

Malátamagok

A malátasűrítmények maláta tartalmának növelésére, így a maláta zamat további fokozására ajánljuk a különféle malátamagokat. Társaságunk az alábbi termékeket forgalmazza 5 kg-os (két típus esetén 1 kg-os) kiszerelésben a Weyermann gyár maláta-termékei közül:

  • Pilseni típusú;
  • Wiener típusú;
  • Müncheni típusú;
  • Smoked (füstös);
  • Caraamber;
  • CARAMÜNICH;
  • Carafa malátákat.

A malátamagok alkalmazásával a házi sör készítői számára újabb lehetőség adódik, a recepturák változtatására. amelyek a saját ízlésüknek a lehető legjobban megfelel. A forgalmazott típusok karakteresen befolyásolják a sörlé ízét, zamatát, majd a készített sör minőségét hatásosan befolyásolják.

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza Gold yeast Wiener Carafa Münich Caraamber Caramünich Smoked Pilseni Wheat Beer

Pilseni- Wiener - Münich - Smoked - Caraamber - Caramünich - Carafa

Társaságunktól megrendelhető maláta-magok felhasználásával kapcsolatban a hírleveleinkből tájékozódhatnak majd a haladó házi sörmesterek. A főzet készítése egyszerű körülmények között megoldható, ha kellő figyelmet fordítunk a technológiai lépések betartására. A részben malátamagok őrlésével és főzésével készült sörök jóval testesebbek, jóval nagyobb száraz-anyag tartalommal bírnak, így kemény hab képződik. Valóban csak a haladó szintet elért vásárlóinknak ajánjuk a sörlé készítésének ezt a "vegyes" módszerét.

További információkat e termékekkel és felhasználásukkal kapcsolatosan a www.weyermann.de  web oldalon olvashatnak!

Élesztő

A Muntons és Woodforde's termékek mindegyike tartalmaz élesztőt.

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Komló Wheat Beer Standard yeast Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Standard élesztő

Az élesztő a maláta sűrítmények fehér dobozfedele alatt található, amely minden esetben standard száraz sörélesztő. Az általunk forgalmazott sörélesztők alkalmazása a Muntons termékek esetében több évtizedes múltra tekint már vissza. A Standard élesztő a legelterjedtebb és általánosan használt sörélesztő. A sörlében levő komplex cukrok erjesztésére kiválóan alkalmas. Standard élesztőt csak a maláta sűrítményekkel együtt forgalmazunk, külön nem vásárolható meg!

 

 

 

Ezen kívűl Társaságunk az alábbi típust ajánlja:

  • Muntons Gold Élesztő.
Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Komló Wheat Beer Gold yeast Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Muntons Gold élesztő

A Gold változat előnye a gyors rehidratálódás és az erjedés gyors elindítása. A Gold élesztő legkedvezőbb tulajdonsága, hogy zselés csapadékot képez az erjesztő tartály és a sörös üveg alján. Igy palackozáskor nem keveredik fel az élesztő üledék és gyorsabban tisztul le a sörünk. Nem elhanyagolható szempont, hogy a sörös üveg alján keletkező élesztő üledék is zselésen összeáll. Annak tudatában tölthetünk ki egy üveg sört, hogy élesztőüledék mentesen, kristály tisztán kínálhatjuk és fogyaszthatjuk a saját sörünket.

 

 

A sör készítéséhez szükséges segédanyagok

A segédanyagok minden malátasűrítményhez alkalmazandóak, amelyek a fertőtlenítéshez (sterilizásláshoz), az erjesztéshez és a palackozáshoz szükségesek:

  • Fertőtlenítő szer;
  • Erjesztő cukorka;
  • Koronazár.
Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Crown_cap Carbonat_dropp Wheat Beer Sterilizer Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Fertőtlenítő szer - Erjesztő cukorka - Koronazár

Korábban ezek az anyagok a malátasűrítményekkel együtt kerültek értékesítésre. A malátasűrítmények ára ezek árát is magába foglalta. A legújabb árjegyzékünk már bontásban tartalmazza ezeket az anyagokat . A házi sörmesterek így a saját szükségletük szerint rendelhetik meg a fenti termékeket.

Általában minden egyes adag (23 literes) készítéséhez a segédanyagokat újra kell rendelni.

Abban az esetben, ha a házi sörmester úgy méretezi az erjesztő cukor mennyiségét, hogy kevesebb CO2 gázt tartalmazzon a kész söre, akkor mindig marad néhány szem a következő adag készítésére is.

 

 

Sörfőző cukrok

Grafic
Részletes termékleírásért kattintson az ábrára, vagy a felsorolásra
Brewing sugar DBS01 Wheat Beer Brewing sugar DBS02 Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

Sörfőző cukor DBS01 - Sörfőző cukor DBS02

Társaságunk a külföldi hobby sörfőzők gyakorlatát követve, a sörfőző cukor termékből 2 típust kíván ajánlani a kedves házi sörmestereknek.

Azokban az országokban, ahol évtizedes hagyományai vannak a házi sörök készítésének, a maláta sűrítmé-nyekből készült sörök általánosan használt adalékanyaga. A sör zamata fokozására és az almaboros (cider) íz elkerülésére a dextróz-maltóz kompo-nensekből álló sörfőző cukorkeverék kiválóan alkalmas.

  • Sörfőző cukor DBS01 ;
  • Sörfőző cukor DBS02 .

Ezek a keverékek egyszerűen adagolhatóak a sörlé elkészítésekor a recept szerinti mennyiségben.

 

 

Tároló eszközök

Palackok

Grafic
Magnum Pezsgős Palack
Irish Style Stout Premium Bitter Midland Mild Ale Premium Lager Premium Pilsner Mexican Cerveza

MAGNUM 1.5 liter

Wheat Beer

A sörök másodlagos erjesztéséhez és kondícionálásához Társaságunk ajánlja a szabványos 1.5 literes "Magnum" palackokat. Ezek a palackok alkalmasak a 0,5 literes sörös üvegek kiváltására. Nagyobb térfogatuknak köszönhetően a "retro családisör" hangulatát keltheti, főleg egyedi cimkével ellátva.

A sörös üvegeknél használt koronazárak nem alkalmasak a lezárásukra. A palackokhoz illeszkedő méret: 29 mm. Ezért a palackok zárásához a hagyo-mányos pezsgős dugót és kosarat javasoljuk!

 

 

 
   
Szerződési Feltételek
Adatkezelési nyilatkozat
   
Kapcsolatfelvétel
Készítette: Altusoft Kft.