| |
Münich Maláta - A müncheni sötét sörök tradícionális alapanyaga. Sötétebb sárga színű. A klasszikus lager sörökhöz alkalmazott maláta, amely tipikus zamatot ad a sörnek. Lager sörökhöz és Ale -ekhez egyaránt használják. Egy kicsit mélyebb és telítettebb színeket érhetünk el vele.
|
 |
 |
| Jellemzői |
| Tipus |
Münchner I. |
| Szín (EBC) |
12-17 |
| Nedvességtrat. % |
4,5 |
| pH |
5,8-6 |
| Protein % |
9,5-11,5 |
| Tartalma kg |
5 |
|
|
 |